Раздельное питание. Меню на неделю

27 октября 16:14
7292

Раздельное питание – это один из общеизвестных подходов правильного питания, в основе которого находится употребления совместимых продуктов и соблюдение конкретных правил. Не смотря на то, что споры диетологов и физиологов продолжаются относительно эффективности и правильности применения данного подхода, невероятное количество знаменитостей продолжают хвастаться своими достижениями именно благодаря ему.

Конечно! Верить – не верить, применять – не применять, решать только Вам, но каких-либо противопоказаний этот способ не имеет, поэтому почему бы и не попробовать.

Основные принципы раздельного питания

Раздельное питание_1

Принципы раздельного питания соблюдать достаточно просто. Это связано с тем, что употребление всех продуктов дозволено. Важно придерживаться установленных объемов этих продуктов. Т.е. даже с психологической стороны Вам не придется готовиться к переходу на новое меню. Зачем?! Вам ведь не придется голодать или отказываться от любимой еды. Поэтому приступить к применению его принципов будет не сложно и даже интересно.

Но пока все это только слова, поэтому хочется понять что такое раздельное питание и как оно выглядит непосредственно в жизни. В основе раздельного питания лежит распределение продуктов на соответствующие группы, отталкиваясь от определенных сходных характеристик:

  • Белки. Предусмотрено употребление только белков с минимальным количество холестерина, к которым относятся постное мясо, рыба и птица.
  • Жиры. Растительное масло должно быть обязательно нерафинированным.
  • Кондитерские изделия, сахара. Объем их употребления должен быть минимизирован, т.к. вызывает снижение подвижности желудка.
  • Кислые фрукты. К ним относятся цитрусовые и гранат.
  • Крахмалистые овощи, к которым относятся картофель и бобовые.
  • Некрахмалистые и зеленые овощи.
  • Молочные и кисломолочные продукты.
  • Яйца.
  • Орехи.
  • Сложные углеводы: каши и крупы, цельнозерновой хлеб.

Каждый из этих типов продуктов может употребляться только с определенными другими яствами. Существует общепринятая таблица совместимости продуктов, которую стоит использовать при планировании меню на неделю.

Таблица совместимости продуктов

Если это для Вас слишком трудоемко, то постарайтесь минимально запомнить некоторые постулаты:

  • Крахмалистые овощи не совмещаются с животными белками и сахарами.
  • Хлеб из цельного зерна можно употреблять с любыми салатами.
  • Молоко не совместимо с другими продуктами.
  • Творог и другие содержащие кислоты могут употребляться вместе.
  • Молодые домашние сыры, типа брынзы, наиболее приемлемы.
  • Яйца употребляются только с зелеными и некрахмалистыми овощами.

Меню на неделю для соблюдения правил раздельного питания

Раздельное питание_2

Таблица совместимости продуктов дает возможность правильно комбинировать продукты, получая от них только пользу. Применяя ее Вы сможете варьировать свой рацион, создавая для себя то меню, которое будет приемлемо.

При создании меню, кроме совмещения продуктов, нужно также учитывать время приема продуктов того или иного типа.

Чтобы не ошибиться следуйте следующим принципам:

  1. Завтрак должен состоять из каши, приготовленной на воде, и некрахмалистые овощи;
  2. Обед включает порцию салата из любых овощей и порции либо белков, либо каши;
  3. На ужин употребляйте порцию легких белков, лучшим из которых является рыба и некрахмалистые овощи;
  4. В качестве перекусов стоит применять разные фрукты не повторяя их в течение дня;
  5. Ешьте исключительно тогда, когда действительно организм этого потребует;
  6. Прием пищи превратите в некий ритуал, медленно пережевывая пищу;
  7. Старайтесь минимизировать употребление соли.

Верьте в себя и Вы обязательно сможете достигнуть того результата, к которому стремитесь. Воспринимайте правила как какой-то квест для себя, а не ограничение Вашей свободы. Докажите сами себе, что Вы достойны здоровья и красоты и они Вас очень скоро настигнут!

 

 

 

Читайте также:
Комментарии:

Популярные статьи
Что делать если застудила придатки. Симптомы и лечениеЧто делать если застудила придатки. Симптомы и лечение
Как делать упражнения Кегеля домаКак делать упражнения Кегеля дома
Тесто для пирожков на кефиреТесто для пирожков на кефире
Домашние закуски для компании: готовим сухарики с чесноком в духовкеДомашние закуски для компании: готовим сухарики с чесноком в духовке
В каких продуктах содержатся эстрогеныВ каких продуктах содержатся эстрогены