Можно ли есть вечером

Можно ли есть вечером?

Можно ли есть вечером?

Очень часто во всевозможных рекомендациях по питанию и похудательных методиках можно услышать совет не есть после 6 часов вечера.

На первый взгляд такой совет не лишен логики и здравомыслия. Человек поел, лег спать, а съеденная, но нерастраченная пища «осядет» в организме в виде жировых отложений. К тому же после захода солнца все биологические процессы в нашем организме замедляются, и плотный ужин в это время может стать причиной плохого сна, что, несомненно, принесет только вред здоровью.

Однако многочисленные исследования утверждают: поздний ужин – не гарантия лишнего веса, особенно, если в меню его присутствовали «правильные» продукты. Другими словами, важно не то, во сколько мы едим, а то, что мы едим. Сдобные плюшки, пирожные, жареная картошка с котлетой тяжким бременем лягут на организм и в пять вечера, к тому же после такой богатой на углеводы пищи организм очень быстро проголодается и вновь погонит на кухню. А вот от тарелки мюсли с молоком или творога с фруктами вреда не будет даже в 8 вечера, и сон будет приятным и спокойным.

Что же делать, чтобы после 6 вечера не стать заложником острого чувства голода и не мучиться в постели, ожидая, когда же крепкий сон возьмет вверх над голодным желудком? Давайте разберемся более детально.

Как избежать переедания на ночь

Чтобы избежать чувства тяжести в желудке в послеобеденное время, а также противостоять чувству голода вечером, необходимо правильно организовать питание днем.

1. Завтрак всегда должен быть полным и плотным.

2. В течение дня нужно питаться несколько раз, но маленькими порциями.

3. При приеме пищи главное помнить – чувство сытости наступает через 20 минут после еды.

4. Следить, чтобы в дневном рационе присутствовали овощи и фрукты, зелень и орехи, злаковые, морепродукты, нежирные сорта мяса, молочные продукты, яйца.

5. Не следует злоупотреблять кофе. В умеренных дозах этот напиток полезен: он снимает стресс, повышает работоспособность и даже может защитить от переедания, поэтому ограничьтесь парой чашечек хорошо сваренного кофе и желательно в первой половине дня. То же самое можно сказать о шоколаде, но только о том, содержание в котором какао-бобов – не ниже 70%.

6. Ограничить вечером доступ к калорийным продуктам в холодильнике. Например, не оставлять их на ночь, а запастись к ужину продуктами полезными: нежирными сырами, овощами, фруктами и т.д.

7. Помочь организму настроиться на ранний ужин. Возможно, поначалу это будет трудно, поскольку многие считают, что не смогут заснуть с пустым желудком. На самом деле это не более чем вредная привычка и от нее достаточно просто избавиться.  Для начала можно устроить последний прием пищи за час-полтора до сна, затем сдвинуть ужин еще на полчаса, после – еще на полчаса. Увеличивать промежуток нужно постепенно, и через месяц организм привыкнет к новому временному распорядку питания.

Что можно есть после 6 вечера?

Время последнего приема пищи чаще всего зависит от того, что будет на ужин, поскольку какие-то продукты могут способствовать спокойному здоровому сну, а какие-то, напротив, требуют активной работы органов ЖКТ и могут помешать ночному отдыху.

Итак, под запрет после 18.00 попадают: жирная, жареная, соленая пища с большим содержанием калорий, алкогольные напитки, крепкий кофе.

Если хочется утолить голод, диетологи рекомендует выбирать продукты с содержанием молочных белков и волокнистых углеводородов.

Из фруктов, ягод разрешены: цитрусовые (лимон, грейпфрут, апельсины), папайя, манго, арбуз, дыня, яблоки, абрикосы, нектарины, малина, вишня, клюква, клубника. Можно приготовить из них фруктовый салат с заправкой из нежирного йогурта.

Овощи: брюссельская, цветная, белокочанная капуста, шпинат, баклажаны, кабачки (икра из них, только без хлеба), брокколи, морковь, репа, свекла, огурцы, помидоры, тыква, зелень. Овощи лучше употреблять в отваренном, запеченном или тушеном виде. Если они идут на салат, то заправкой к нему должны служить растительные масла, лимонный сок.

Видео: Какие продукты можно есть поздно вечером?

Морепродукты, рыба: крабы, лобстеры, камбала, треска — также отваренные либо запеченные.

Кисломолочные продукты: кефир или йогурт с низким процентом жирности.

Читайте также рекомендации, которые помогут не есть после 6 вечера, в статье «Как не наедаться на ночь».

Хитрые приемы против голода

Перекус после 6 вечера нижеуказанными продуктами поможет противостоять чувству голода, а также будет способствовать выработке триптофана – аминокислоты, обеспечивающей возникновению чувства расслабления, сонливости.

Последствия переедания на ночь

Помимо проблем с избыточным весом поздние ужины могут стать причиной и других неполадок со здоровьем. Так, например, плотный перекус на ночь может вызвать приступ изжоги, особенно у тех, кто склонен к ним (в медицине это называется гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, или ГЭРБ). Поэтому тем, кто страдает изжогой, рекомендуется вообще избегать каких бы то ни было перекусов после 6 вечера.

Видео: Елена Малышева. Можно ли есть после шести часов вечера?

Кроме того, существует мнение, что переедание на ночь становится причиной кошмаров и просто плохого сна.

Отдельно следует упомянуть о кофе и алкоголе. И тот, и другой не рекомендуются к употреблению на ночь. Первый – по причине стимулирующего эффекта, который приведет к тому, что человек просто не сможет заснуть длительное время. Второй же, напротив, может воздействовать как седативное средство, однако сон после приема алкогольных напитков, как правило, короткий и неглубокий и совершенно не способствует отдыху и расслаблению.

Кроме того поздние ужины, особенно если они достаточно плотные и калорийные, могут привести к развитию диабета второго типа. Поэтому тем, кто не мыслит сна на голодный желудок, лучше всего пересмотреть рацион и вместо тарелки жареной картошки с сосисками выбрать в качестве ужина что-то питательное, но легкое и здоровое.

Специально для журнала «К Подруге»


Поделиться в соцсетях: Похожие

Оцените статью
MiraLee - Женский онлайн журнал
Добавить комментарий