29.09.2019     0
 

Как приготовить полезный молочный коктейль?


Как приготовить вкусный молочный коктейль для лета?

Практически у каждого человека молочный коктейль ассоциируется с детством, с чем-то светлым и вкусным. Самое интересное, что вернуть себя в то прекрасное состояние, когда, будучи маленьким ребенком, ты попивал вкусный, купленный мамой коктейль, очень просто. Молочные коктейли достаточно просто можно приготовить в домашних условиях и для этого совсем необязательно быть мастером кулинарных наук.

Видео: Banana Cocktail/Lemonade/Ice Coffee

Кстати, далеко не всем известно, что родиной молочного коктейля является Америка, где во времена «сухого закона» вообще были распространены безалкогольные коктейли, их придумывали из различных сочетаний соков, фруктов и других ингредиентов, которые в разнообразных соединениях превращались в умопомрачительные напитки.

Видео: 5 Самых Крутых КОКТЕЙЛЕЙ. ЛАЙФХАКИ с ЕДОЙ

Также мало, кто знает, что молочный коктейль стал чуть ли не национальным символом на родине, а известная сеть «Макдональдс» использовала его в качестве своего слогана.

  • Для того чтобы молочный коктейль действительно получился вкусным и «настоящим», необходимо знать некоторые секреты и рекомендации, которые помогут вам в его приготовлении. Немного молока, мороженого, свежие фрукты и, конечно, наличие фантазии и небольшого количества времени в запасе, это все, что необходимо для приготовления вкусного молочного коктейля.
  • Молочный коктейль очень быстро готовится, но и подавать его необходимо сразу, его нельзя хранить, даже в холодильнике. Фрукты, которые добавляются в напиток, могут вступить в реакцию с молоком, что не слишком позитивно скажется на вашем желудке.
  • Вообще классический молочный коктейль должен состоять всего лишь из двух компонентов: молоко и мороженое, причем порционность должна соблюдаться, один к одному. А вот добавление различных вкусов, сиропов и ягод уже осуществляется по вкусу. Разнообразить молочные коктейли можно практически, чем угодно: корицей, шоколадом, орехами, какао, имбирем, ванилью или любыми ягодами.
  • Даже, если вы боитесь холодных напитков, молоко для коктейля должно быть охлажденным, его температура не должна превышать 6° по Цельсию.
  • При добавлении фруктов, ягод или других крупных компонентов, их необходимо предварительно хорошо размять, так коктейль получится более мягким.
  • Если вы решили сделать молочный коктейль с фруктами, то важно помнить, что молоко плохо сочетается с апельсинами, грейпфрутами или мандаринами. Кстати, любимые многими яблоки, также с молоком не сочетаются.
  • Чаще всего молочный коктейль взбивается с помощью блендера или миксера, необходимо выбрать высокую скорость, чтобы образовалась густая пена. Готовый продукт разливается по высоким стаканам, дополняется трубочкой и сразу подается. Нельзя забывать про украшения коктейля, это очень важная эстетическая составляющая. Если вы решили сделать яркий ягодный коктейль, то его можно украсить шапочкой из взбитых сливок. Ванильно-молочный коктейль лучше всего украшать тертым шоколадом и тертыми орехами. Кусочки ягод, фруктов, а также орехов могу стать универсальным украшением для ваших кулинарных молочных фантазий.
  • Необходимо помнить, что молоко и мороженое – два калорийных продукта, поэтому коктейль получается сытным, а барышням, которые пекутся о стройности своей фигуры, можно предложить молочные коктейли, которые состоят сугубо из молока и сока, а также фруктов. Такой коктейль, конечно, не получится с высокой шапочкой, однако явно придётся по вкусу любителям такого лакомства.
  • Любителям «покрепче» можно немного разнообразить молочное лакомство, добавив в него немного ликера. Получится вкусный десерт для взрослых дам. Кстати, мужчинам-сладкоежкам такое лакомство также будет по душе.
Читайте...
Печенье савоярди, рецепт с фото, пошагово

Вот такие несложные правила помогут вам правильно приготовить коктейль из молока. Кстати, в дополнение к вышесказанному, если у вас нет миксера или блендера, не отчаивайтесь, на помощь вам может прийти обычный шейкер, в котором необходимо интенсивно взбить молоко и мороженое.

А, если и шейкера нет, то подойдет обычная банка, которая имеет плотно закрывающуюся крышку. Итак, какие же бывают варианты коктейлей?

Классический

Для его приготовления вам понадобится: 1.5 литра молока и200 гмороженого, можно добавить несколько кусочков льда и немного фруктового сиропа, по вкусу. Все ингредиенты необходимо тщательно взбить в чашке блендером или миксером, а затем разлить по стаканам и наслаждаться.

Приведем еще несколько распространенных рецептов молочных коктейлей.

«Клубничная фантазия»

Для его приготовления вам понадобится:

  • 500 гсвежей клубники;
  • 100 гмороженого;
  • 160 гклубничного йогурта, его можно разделить на 2 стакана.

В чашку блендера складывается клубника и йогурт, туда же добавляется молоко и мороженое. Все закрывается и взбивается на самой высокой скорости в течение 30 секунд, после чего разливается на 4 стакана, украшается и подается на стол.

«Сникерс»

Для его приготовления вам понадобится:

  • 100 гванильного мороженого;
  • 80 мл молока;
  • 10 мл шоколадного сиропа;
  • 20 мл сахарного сиропа;
  • 20 гобжаренного арахиса.

Все приготовление заключается в том, что в блендер необходимо сложить арахис и ванильное мороженое, затем туда же сливаются шоколадный, сахарный сироп, а следом переливается молоко. Все плотно закрывается и взбивается в течение одной минуты, после чего переливается в высокий стакан. Чтобы коктейль оказался еще более вкусным, то вместо сахарного сиропа предпочтительно использовать карамельный.

С виноградным соком

Для его приготовления вам понадобится:

  • 500 гспелого винограда, желательно белого;
  • 0.5 стакана сахара;
  • 0.5 стакана молока;
  • немного взбитых сливок, по вкусу.
Читайте...
Китайская маска для ног

Необходимо хорошенько промыть белый виноград, ягоды отделяются от ножки, затем протираются через цедилку, а полученный сок процеживается через сито, чтобы избавиться от косточек и жмыха. Молоко необходимо вскипятить со стаканом сахара, а затем охладить. В охлажденное молоко добавляется виноградный сок, все переливается в блендер, где тщательно взбивается в течение 30 секунд. В зависимости от вкусовых предпочтений, в коктейль можно добавить взбитые сливки.

Видео: DIY — КАК СДЕЛАТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КОКТЕЙЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЗА 6 РУБЛЕЙ?

На самом деле существует множество разнообразных рецептов молочных коктейлей, которые вы, кстати, можете изобретать самостоятельно, главное придерживаться основных правил.

Не забывайте о том, что молочный коктейль радует глаз только в высоких и ярких стаканах, которые украшены фруктами и ягодами. Людям, которые следят за весом, допускается не более 1 стакана молочного коктейля в день.


Поделиться в соцсетях: Похожие


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности